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老人多吃红糖有好处

2014-02-19 19:43:02  来源:老人健康网  编辑:健康族网  点击:262

  红糖是在我们的生活当中最为常见的一种东西啦,虽然他的颜色黑乎乎的不好看,但是,老人多吃红糖的好处可是真不少,不信你就来看看小编介绍的老人多吃红糖的妙处所在吧。

  红糖不仅是一种常用的调味品,也是一种中药,具有许多药用价值。消化内科医师介绍,人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃,其实老人多吃红糖,特别是适合年老体弱、大病初愈的老年人吃。这是因为,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和矿物质。

  红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。

  每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,老人多吃红糖对于抗衰老有明显的作用。

  中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。所以专家建议,老人在吃糖时,应多选择红糖。

  对于这个司空见惯的食品,我们一定不要小瞧,老人多吃红糖更是必要的,而且还非常的经济实惠,去哪里找到这样好的健康食材哦,希望有条件的朋友们多吃一些类似红糖的食品吧。

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