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调理肠胃的食物介绍

2014-02-20 16:42:01  来源:老人健康网  编辑:健康族网  点击:512

    胃不好的人们在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入,那么你知道调理肠胃的食物都有哪些吗?这是很多肠胃不好的朋友所关注的内容,那小编就来介绍调理肠胃的食物都有哪些。

  那么究竟调理肠胃的食物都是哪些呢?

  1.红薯:红薯含8%的膳食纤维,且大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。李时珍称:“红薯食之使人长寿少疾……红薯能补中、和血暖胃肥五脏,充粮食延年益寿。”日本东京大学曾对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功能进行研究,发现红薯是其他食物作用的10倍。美国最新研究发现,红薯中含有雄性激素,这个雄性激素有抗癌作用。

  2.紫菜: 紫菜中含有食物纤维卟啉,可以促进排钠,预防高血压,并且可以使低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)下降24%,高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)上升30%。研究发现,经常食用紫菜可以提高红血球的变形能力,由于人类毛细血管的平均直径为5微米,红细胞的直径为8微米,所以如果红细胞变形力差,就无法通过毛细血管。紫菜中的矿物质与磷脂可以使得红血球膜变软、流动性增加。动物实验发现,喂紫菜的动物红血球的变形能力提高了10%,长期吃紫菜粉的小鼠癌症控制的比率达到53%。调理肠胃还可以吃什么呢?

  3. 羊肉:《金匮要略》中收载有著名的“当归羊肉汤”方,猪肉性平,而羊肉大热,中医说羊肉效同人参。最近几年谜底才得以揭开,原来羊肉中含有大量的左旋肉碱,其他的肉类中则少得可怜。

  其实,调理肠胃的方法很多,喝茶也可以调理肠胃,茶叶具有解毒功能。但饮茶不宜过浓,否则就会伤胃。

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