老人吃酸的对身体好，五种味道的食物，各有各的功效，而老人应该多吃一些酸的，酸的食物可以保护人的心脑血管，而老人大多有心脑血管疾病，出现血管硬化的现象，而老人吃酸，可以保护血管，防止血管的老化，我们下面看一看，老人吃酸的好处有哪些?老人应该看一看，并且适当的吃一些酸的食物，我们一起来看，老人吃酸的好处。

老人适量吃点酸，能降脂护心、保护血管。酸味也是对付干燥的武器之一，有润燥、润肤的功效，延缓老人衰老。

以最常见的酸味食品山楂为例，山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。山楂新鲜上市的时候，个大饱满，酸甜可口。老人可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱，将山楂洗净、切开、去籽，和冰糖同煮，放冰箱里冷藏，当作饭后开胃食品。

果醋也是不错的选择。如苹果醋饮料含有大量钾离子，能够抵消体内过多的钠盐，从而降低钠盐的含量;苹果醋的酸性成分还能疏通、软化血管，帮助排出血液中的毒素。更简单的方法是，老人可以在家做些带酸味的汤，比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常适合消化功能欠佳的老人食用。或者多吃点酸味的水果，比如橙子、柚子等。

需要注意的是，两类老人不宜吃酸太多，一是贫血及脾胃虚弱、患有胃病的老人，可能导致胃梗阻、消化不良等胃肠道疾病;二是牙齿不好的老人，酸的吃多了，可能会有倒牙之感，甚至产生肝气过旺的情况。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状，就该暂时停止食用。

老人多吃酸味的水果好处很多，很多老人爱吃香的、咸的这些口味重的，其实这些对身体不好，吃多了容易生病，饮食要清淡一些，少吃肉，多吃蔬菜，炒菜不要放太多的油，吃肉的时候要少炒多炖，这样有利于健康。