胃是人的消化器官，和饮食息息相关。胃出了问题，就意味着人体的新陈代谢机制受到破坏，严重影响人体健康，那么胃病有哪些饮食禁忌、有哪些方法可以治疗胃病呢？下面小编给大家分享了3大胃病食疗偏方，希望能够帮助到大家！

在国人当中，由于饮食不规律，胃病是非常高发的病症，如果不及时调理，很有可能导致胃病严重化、甚至造成胃癌。因此人们一定要善待自己的胃，日常生活中不妨给胃做一些营养菜品：

有哪些胃病食疗偏方

1、白芍石斛瘦肉汤

配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。

制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1～2小时，调味即成。

功效：益胃养阴止痛。

用法：饮汤食肉。

2、太子参炖鸡

配方：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。

制法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1～2小时，调味即成。

功效：益气健脾养阴。

用法：饮汤食肉。

3、麦门冬粥

配方：麦门冬30克，粳米100克。

制法：先用麦门冬煎汤，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，加水适量煮粥，待粥快好时，加入麦门冬汁及适量冰糖，调匀稍煮即可。

4种食物易导致胃病：

1、生冷的食物。过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球，吃后会让胃产生应激反应，让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的，因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性，因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。

2、腌菜。我国北方居民胃癌得病率远高于南方，其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。

3、烟熏和油煎食物。熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应少食用。

4、酒精。胃酸受到相应的刺激才能分泌，但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素A、E和B族维生素的食物，适当增加蛋白质摄入，以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。

结语：胃病，实际上是发生在胃部许多病的统称。它的症状有上腹胃部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸、恶心、呕吐等等。不同的症状有不同的治疗方案，因此，患者如何感觉胃部不适，应第一时间去医院检查，以免耽误病情。