老人骨头摔断吃牛肉好吗

1、老人骨头摔断吃牛肉好吗

骨折初期,受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀、行气消散为主。中医认为“瘀不去则骨不能生”,可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。

饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉汁等, 忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、煲鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功 能的恢复。

骨折恢复至中期,瘀肿大部分吸收。此期治疗宜和,以祛瘀生新、接骨续筋为 主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要。

可在初期的食 谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、维生素D、钙 及蛋白质。

牛肉含有的蛋白量相当的高 ,骨折后吃牛肉是很好的。但是注意不要一次性吃太多,以免上火。

2、什么是骨裂

裂纹骨折是众多骨折中症状比较轻微的一种,因而常常被忽视。但是,小问题如果不及时治疗,也是有可能演变成大问题的。裂纹骨折如果没有采取恰当的治疗,也会发生移位,造成比较大的麻烦。 裂纹骨折又称骨裂,由于没有明显的移位,因而无法引起足够的重视。它一般是由于直接的打击、撞击等造成的。

3、骨裂的预防护理

部分病人是可以避免发生骨折的,这需要每个人在日常生活及工作中以安全第—,时刻注意就能减少骨折发生。儿童走路不稳,容易摔倒,尤其不能到高处玩耍,要教育和看好儿童,避免摔伤。少年玩耍较多,好奇心强,家长及老师要做好教育工作,不要爬墙上树。中青年在工作及骑车时要精力集中,事事处处要注意安全。老年人手脚活动不便,雪雨天及夜晚尽量不外出。外出时要有人挽扶或持拐杖,夜晚外出要有照明工具。上街最好不骑自行车,不要到拥挤的公共场所。

老人吃什么对骨头比较好

骨折后初期,两周以内,这时候伤处疼痛期还没过去,患者的胃口一般很差,所以这时候适合吃些清淡开胃,好消化的食品。多吃些清蒸,或者炖煮的食物,如,鱼汤,果汁,新鲜的蔬菜等。

接下来,两周过后,四周以内,伤者的疼痛感渐渐好转,食欲和胃肠功能也开始恢复了,这时候可以适当吃些高营养的食物了,如骨头汤,鱼类,蛋类,动物肝脏等营养丰富的食物。也要多吃些含维生素C丰富的蔬菜水果等,这些食物都有利于伤口的愈合。

一个月以后,饮食上基本没有什么特殊的禁忌了,可以食用富含高营养的,富含钙质,磷、铁质的食物。像老母鸡汤,羊骨汤、猪骨汤都是骨折病人最好的营养品。如果没有其它病症,还可以适当饮些药酒促进痊愈。

给大家介绍几款效果较好的食疗方:用枸杞、薏米、骨碎补,续断,适量放在一起熬粥。用当归和新鲜的猪排慢慢熬煮炖汤,也可以用三七,当归适量炖肉鸽,这些食物对老人的骨折愈合有很好的效果。

吃牛肉有什么好处

牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其余食物都高,这使它对增添肌肉、加强力气出格有用。在举办实习的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有用增补三磷酸腺苷,从而使实习能僵持得更久。

牛肉含维生素B6,卵白质需求量越大,饮食中所应该增进的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你加强免疫力,促进卵白质的新陈代谢和合成,从而有助于求助实习后身材的规复。牛肉的营养代价仅次于兔肉,也是得当于胖人食用的肉类。每100克牛肉含卵白质20克以上,牛肉卵白质所含的必须氨基酸较多,并且含脂肪和胆固醇较低,因此,出格得当胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

牛肉含肉毒碱,鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱首要用于支持脂肪的新陈代谢,发生支链氨基酸,是对健美运带动增添肌肉起重要浸染的一种氨基酸。