“人一上了年纪就容易腰膝酸软，腿脚抽筋，这是该补钙了”，相信大家对这条广告语并不陌生。虽是广告，但说的一点没错，人上了年纪，由于身体各方面的素质下降，时常会有骨质疏松的现象发生。继发性的骨质疏松唯一的治疗方法唯独补钙。老年人吃什么补钙效果好，这是我们值得关注的一个问题。

老年人吃什么补钙效果好

1.善用乳制品入菜。

很多人都会乳糖不耐受，不妨尝试把乳制品加到菜肴里。用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉时，加鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。

2.自制“高钙醋”。

在煮骨头汤或炖肉时，加些醋，可加速钙质析出。可以自制“高钙醋”，把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天，治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时，就可以使用这种高钙醋。

3.多吃小鱼和海藻。

以长寿著称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要就得益于他们常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。

4.吃零食也能补充钙。

豆类和种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食，不妨用杏仁、海苔、开心果取代巧克力和薯片。

5.别忘补维生素D。

钙质需要维生素D，才能被小肠吸收，经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含脂肪的鱼类，像鳗鱼和三文鱼，其次是蛋黄与牛奶。还有香菇，煮香菇前，可先在太阳底下晒1—2个小时，就能产生很多的维生素D，再搭配在不同菜肴中，帮助钙的吸收。

相信大家看完这篇文章以后，对于老年人吃什么补钙效果好有了更加深入的了解。大多数人可能会认为食补总归没有药补来的快，但大家也需要懂得“是药三分毒的道理”，如果不是严重缺钙的情况下，平时只需多食用以上小编为大家总结的补钙食物，再加上平时良好的生活和饮食习惯即可。