首页
健康资讯
医生资讯
健康问答
医院查找
疾病百科
天气
网站导航
老年人养肝应该遵循哪几点
更新时间:2017-04-05 16:25:32

肝在人体中占据了很重要的部位,它能帮助人体排毒,代谢、转化、排泄、合成、免疫等功能也极为重要,但是到中年身体各个器官就会开始衰老,肝脏也不例外。对于老年人养肝应该遵循哪几点?

老年人养肝应该遵循哪几点

一、土豆米饭换着吃

可把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物,此外,这类食物中还富含纤维、钙、铁和B族维生素,尤其是B族维生素,必须从主食中获得。

全麦食品中纤维的含量更高些,它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。尤其推荐土豆,土豆中维生素C、钾、磷含量都非常丰富,这是其他主食难以媲美的。将土豆和其他主食换着吃,有助于老人获得均衡的营养。

二、吃了豆制品就要减少吃肉

粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋黄、豆类、如果吃了豆制品,肉的量就要相应减少。(有句话这么说,豆类是地里长出来的肉)它们益处:肉和鱼富含蛋白质、铁、锌、B族维生素、肉也是核黄素的主要来源,鱼类对防治心脏病症有明显效果,还富含维生素A、D和铁,豆类可以提供蛋白质、纤维、铁、锌和磷,蛋类可以提供蛋白质、维生素A和D还有核黄素。

三、蔬果每天5种,每种80克

对于老人来说,每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果,每顿饭应有一到两种蔬菜,而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后,这样有助于保持血糖的稳定。水果最好是富含维生素C的,如橘子、木瓜、因为,维生素C可以帮助老人更好的吸收铁,避免发生贫血。

四、零食点心最好隔天吃

零食多是用糖和脂肪的形式身人体提供能量的,有的还含有不少盐分,其它营养的含量很低。老人对甜食的需求量很小,大约点到一天饮食的1/5。如果每天吃2-3种零食,那每种只能吃两三口。

五、食欲不好喝酸奶

好多老人有这样的一个误区,认为牛奶是小孩子的专利,上了年纪的人并不需求,家里买了牛奶都只是给孩子喝,这就错了。对于老人来说,喝牛奶也应该成为每天必修的功课。缺钙是老年人健康最大的敌人,而牛奶中的钙是最容易吸收的,它可以延缓骨骼的衰老。此外,它还含有蛋白质、维生素A,强化奶中,还含有可以促进钙吸收的维生素D。

老人的饮食注意6忌

1、忌硬

人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。

2、忌多

老年人应该少吃多餐,避免暴饮暴食的现象,如饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收紊乱现象。

3、忌寒

老年人多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身。

4、忌偏食

老年人饮食应多样化,合理搭配,注意补充含铁、钙丰富的食物,铁是合成血红蛋白的主要成分,缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

5、忌长期吃素

老年人由于热量消耗减少,食欲减退,或出于减肥和防治高血压的目的,而禁荤吃素。这是不智之举,对身心健康有害。植物食物中所含的锰元素,人体很难吸收,而肉类食物中虽然含锰元素较少,但容易被人体利用。所以,吃肉是摄取锰元素的重要途经,因此,老年人不宜吃素。

老年人养肝应该遵循以上几点,而且最好定期检查,检查肝功能、血糖、血脂、肝胆脾B超,春季是养肝的最佳时期,所以这个季节应该多吃点养肝的食物,那些伤肝的就不要吃了。少喝酒,少抽烟,多运动。

  • 老人保健
  • 老人生活
  • 老人故事
  • 老人心理
  • 老人用品
  • 保健常识
  • 养生之道
  • 老人健身
  • 老人用药
  • 中医保健
  • 老人饮食
  • 生活常识
  • 投资理财
  • 修身养性
  • 金色黄昏
  • 退休以后
  • 老人变化
  • 老人之最
  • 老人趣事
  • 时尚老人
  • 各国老人
  • 老人经历
健康导航
疾病
医生
中医
男性
孕育
资讯
美容
减肥
医院
女性
老人
饮食
症状
检查
问答
体检
急救
护理
健康
温馨提示
进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
Copyright © 2000-2017 jiankang4.com All Rights Reserved
特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
电话: 邮箱: