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老年人多吃素能延年益寿
更新时间:2017-05-16 09:17:17

在如今,人们的物质生活都比较丰富了,大鱼大肉已经吃了很多,有的人偏偏喜欢吃一些素食。健康饮食的观念已经深入人心,在平时多吃素菜的确有益于健康,尤其是老年人更应该注意自己的饮食,更应该多吃素菜。我们了解老年人多吃素能延年益寿的有关知识:

老年人多吃素能延年益寿

经常吃素能起到延年益寿的作用。根据营养学家研究,素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,平均寿命极高,令人称羡。佛教的僧人也因素食而享高寿。

老年人多吃素的其他好处

降低体内毒素堆积

素食营养非常容易被消化和吸收,肉食在胃中不易消化,甚至进至大肠时尚有大部分未消化或只是一半消化,因此肉食在大肠中腐化极盛,且多带毒性,对人体有害。

降低胆固醇含量

素食血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压,心脏病等病症的主因。

可以防癌

有些癌症和肉食息息相关,尤其是大肠癌,因素食中含有大量纤维素,能刺激肠蠕动加快,利于通便,使体内有害物质实时排出,降低了有害物质对肠壁的刺激损害。据美国研究数据显示,素食者比肉食者癌症发病率低百分二十至四十,再加上胃癌、肺癌、肝癌等和食物毒素有关,素食真的可以延缓癌细胞的变化。

可减少慢性病

肾功能不全的肾脏病患者来讲,吃素食,可减轻肾脏负担,又不减少蛋白质的摄入量。文献上也有素食可改善类风湿性关节炎之报告,再加上素食能提高免疫力,可预防慢性病的发生。

老年人多吃素能延年益寿,比起大鱼大肉、山珍海味,还是最简单最常见的素菜对老年人的健康最好。到了一定的年龄,想要延长自己的寿命的话,就必须要多多注意了,在平时要注意自己的饮食,养成健康饮食的习惯,多吃素食降低各种疾病的发病率。

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