苦瓜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜还含有多种人体所需的氨基酸，常吃对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

蜂蜜

味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含多种维生素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。此外，蜂蜜还含有多种人体所需的氨基酸，常吃对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜、小萝卜等也具上述功效。

海带

海带富含蛋白质，包括18种氨基酸。海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。另外，海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，是理想的排毒食物。中老年男性更应多食海带，以保持前列腺和肾脏的健康。

木耳

木耳富含碳水化合物、纤维素、维生素B1、B2、维生素C等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用，因此，从事粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳。

黄瓜

黄瓜除了含有多种维生素外，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。夏日里容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

苦瓜

中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜中存有一种具有明显抗癌的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜。专家建议，女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。

荔枝

“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”。荔枝除了美味多汁外，还是很好的排毒养颜水果。它富含多种维生素，以及蛋白质、铁、磷、钙等多种元素。研究证明，荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩。

猪血

不得不说，猪血是一种神奇的食物。当猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。

绿豆

绿豆是中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功能更甚。

茶叶

茶叶有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。茶叶富含一种生物活性物质――茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可保健强身和延缓衰老。另外，茶有明显的防癌抗癌作用。