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京剧大师们的养生秘诀
更新时间:2012-03-19 10:18:25

李慕良:活到老学到老

《海瑞罢官》、《赵氏孤儿》、《赤壁之战》、《沙家浜》……这些经典唱腔的设计均出自他之手;他是资深的京剧音乐作曲者,创作了《新东方赞》《新八岔》等京剧胡琴(京胡)曲牌;他操琴风格匠心独运,自成一家,世称“李派”。

是的,他就是已经91岁高龄的“国宝级”京胡大师李慕良先生。与一个世纪几乎同岁的老人是怎样一个人,是否身已老,心已老?

“不!只要一说戏,他头脑倍儿清醒。”经常在身边照顾李慕良先生的小儿子李祖龙最清楚,父亲一辈子也离不开京剧了。

走下舞台,李老先生话不多,爱看书,也爱听书。因为家境贫寒,李慕良先生只上过两年私塾,但他却写了一手好字,而且爱好画画。对他来说,活到老学到老就是一种境界。

除了京剧和字画,李慕良先生还喜欢做饭。他只要在家,就会下厨,尤其是好朋友来了,必定要亲自做上一道菜。在李祖龙的记忆中,小时逢年过节,父亲都要带着他和哥哥到梅兰芳先生、马连良先生家坐坐、聊聊,李少春、叶盛兰、李万春则是家里的常客。谈到李老先生最拿手的菜,就要属“海蜇皮鸡丝”了,这菜一上,往往是赞不绝口。

梅葆玖:好眼神就有好精神

梅葆玖先生年过古稀仍风采依旧,着实是精神矍铄、身体倍儿棒,用周围人的话说:“梅先生跟人握手格外有劲,小伙子没准都能被捏出一身汗。”

与一般老人退休后养花遛鸟不同,梅先生晚上工作到十一二点也是常事,但他认为,“晚睡一样能休息好,不过是把生物钟往后挪了一点。关键是保证足够的睡眠时间和质量。”和睡觉一样,梅先生的饮食也是“不讲究中藏着讲究”。“我没有什么从来不吃的东西,荤的素的都会吃点,但从来不会吃饱吃撑。”梅先生对记者说:“作为京剧演员,当然要有一定的忌口,辣的、甜的、酸的都不能多吃。辣的容易让嗓子发干;甜的东西吃多了会让嗓子发腻;酸的会收缩声带。不过一点不吃也没必要,比如吃饺子时总要蘸点醋。”

很多人觉得梅先生精神好,可能就来自于他坚定有力的目光。所谓“一身之戏在于脸,一脸之戏在于眼”。对于京剧演员来说,眼神是表演中不可或缺的部分。“眼神是京剧演员的常规训练,我以前就是练上下左右转眼珠,或是在一间黑屋里看香头。”梅先生说,父亲梅兰芳本是近视,后来为了练就旦角顾盼生辉的眼神,他开始养鸽子。因为从看到一群鸽子,到把每一只鸽子都看清,眼睛的对焦能力会越来越强,眼神自然也就明亮有神了。“其实大家都该多练练眼神,不仅能显得人有精神,也是保护视力的好办法。此外,京剧的其他基本功,如拳法、步法都是很好的养生功。”

梅先生最钟爱的话题永远离不开京剧。作为一名老行家,他对京剧与养生的关系,也有着不同寻常的见解。“所谓养生,不光是锻炼身体、吃好喝好,精神上的修炼才是精髓,而京剧就可以帮助人们修炼。”

京剧和其他地方戏一样,演出核心都是忠孝仁义、真善美。从大家熟悉的《穆桂英挂帅》到现代样板戏,都强调与人为善,在如今良莠不齐的文化中,尤显纯净。“所以,我们现在会倡导京剧进校园,鼓励孩子们从小就学点京剧,这对于他们了解传统文化,形成正确的人生观都有帮助。”

李祖铭:水是最重要的养料

几十年来,一直拉着京胡的李祖铭先生,名气上似乎总比戏台上的“角儿”差着那么一点,但就是这绿叶,他当得有滋有味。

“很多人觉得,拉京胡只是给演出伴奏,始终不如台上真正唱戏的演员风光。但这世上既然有红花,就要有绿叶。学会当好绿叶,是人生重要的一课。”

在李先生看来,很多现代人,尤其是年轻人的心态总是太浮躁,一件事情干个两三年,觉得没有出路就转行了。“其实,人的天赋和资质没有太大差别,关键在于坚持。一件事情干不好,别的事情也未必干得好。”李先生说,“我从7岁学琴,今年61岁,才有了现在的成就。人要永远记着山外有山,这一辈子活得就平衡了。”

除了良好的心态,李先生在养生方面也颇有心得。“世界上最重要的养料就是水。平时再紧张,我也会把杯子放在手边,没事就喝两口,演出完了,更是喝个没完。”除了多喝,少吃也是养生一大法宝。“我觉得吃饱是健康的大敌,所以再好吃、再营养的东西也不能吃多。人的身体也跟琴弦一样,要张弛有度,一直绷紧就会断裂,所以有时要饿自己一下,让弦松一下。”

“很多人觉得京剧演员身体好,是因为他们唱戏都提着气,像练气功一样。”李先生说,如果大家平时走路也能提着气,不久后就会发现,身板直了、病少了、变年轻了。

张学津:戏里戏外都豁达

用“系出名门”形容张学津先生,绝对是恰如其分。有这两样身份就足以说明:身为著名青衣大家张君秋的长子,承继了位列“四大须生”之首的马连良的衣钵。

“无论什么时候演出,他一定是台上最有精气神的之一。”在其弟子,北京京剧院文武老生、国家一级演员王金钟的眼中,戏里戏外始终如一是先生最大的特点。“马派讲究的是唱腔如行云流水、舒展大方,念白如芙蓉出水、清新爽朗,举止飘逸,近乎完美。老师之所以继承了这份戏风,很重要的一点是他已把马派戏风融入了自己的生活,努力追求着一份良好的心态,一种豁达的人生境界。‘戏如人生’,这种心理状态又反过来影响了他的创作,让他得以把马派的精髓发扬光大。”

张先生这一生遇到的不如意的事情并不少,因此想要一直拥有良好心态似乎很难,可他每次都能处之泰然,永远以一种精神百倍的状态投入到挚爱的京剧事业中。用他自己的话说,是因为心中有种信念、有股精气神。有了这股精气神,做事就可以表里如一、坚持原则,可以不论人情、只论对错。

就像他自己说过的,无论戏里戏外,标准只有一个,那就是勤勤恳恳学戏、老老实实做人。

赵葆秀:好事坏事,既来之则安之

一踏进赵葆秀老师的家,“精气神”三个大字就映入眼帘;与之相对的,身处家中的她也依然像在舞台上一样精神饱满,任谁也看不出,此刻的她,刚刚经历了一场与疾病的博弈。

2008年8月,赵老师因乳腺肿瘤住进了医院。治疗期间,她一直积极配合;手术刚做完几天,开始练嗓子;治疗结束没多久,就又开始登台演出了。然而,这看起来似乎短短几句话就能概括的阶段,又怎会过得如此轻描淡写,只不过,她比别人看得更开些罢了。“我这个人,年轻时历经过坎坷,因此遇到任何事情,都会先把最坏的情况考虑到。好事坏事对于我,都是既来之则安之。”

生病的这段时间,赵老师一直在反思自己,“我觉得人这辈子要想做成一件事,必须要全身心投入,但也要学会张弛有度,否则牺牲掉的,就是你的健康。”

熟悉赵老师的人都知道,她这个人做事很认真。自打1959年迈进北京戏曲学校的大门专攻老旦行当,整整50年,她从来没停止过基本功的练习。每天早上6点多到附近公园练嗓子、练腰腿、练吐字,晚上睡觉前关起门来还要默戏,把每一句唱词都在脑子里过一遍。

赵老师感慨地说,自己这么多年来,从来没有休过假,还觉得时间不够用。看别人偶尔放松、休闲,就觉得是浪费时间。如今想想才明白,“原来的想法太左了”,休假、出去玩玩能让身心得到放松和调整。那些会随时放松自己的人,才是会生活的人。“从现在开始,我就要向他们学习,让生活不仅有意义,更要有意思。”

现在的赵老师正在改变着自己的生活方式:每天早上喝三杯自己榨的果汁,里面包括两瓣柚子、半个苹果、两根芦笋、一根胡萝卜、一个西红柿,再加上一些紫菜、芝麻、亚麻籽和红菜根。每天傍晚,要和另一半沿着小区里的石子道走上两圈,全程有近2里路。“我们量好了,有时间了还要四处旅游,从现在开始认真养生,一定不会晚。”

最后,赵老师希望通过《生命时报》,向在她生病期间给予她关怀和鼓励的亲朋好友,表示由衷的感激之情。

王蓉蓉:再忙也得睡好觉

她,嗓音甜润,扮相端庄,表演细腻,一上舞台就会赢得满堂喝彩;她,被戏迷们誉为“最具张派大青衣风范”的戏曲艺术家,她,就是王蓉蓉。

记者:您经常要到外地出差,再加上演出本身强度就很大,您怎样保持良好的状态?

王蓉蓉:我觉得最主要的有两点,一是保证足够的睡眠。睡好了,精神好、记忆力好、皮肤好、声音好、身体也不会出大问题。我起得比较早,但无论多忙,中午都会睡一会。二是凡事提前安排。不怕事多,就怕没计划,只要提前安排好,就不会把自己搞得很累。

记者:戏曲演员都要勤练功,这是不是对身体健康有益?

王蓉蓉:练功确实对健康有好处,例如每天吊嗓子,能练肺活量;走步等基本功,本身就是健身的一种方式;背台词,是在练大脑。不是有报纸说,唱戏不爱得老年痴呆吗?

记者:演出就得化妆,这会不会影响皮肤,高强度用嗓会不会对声带有损害?

王蓉蓉:化妆的确伤害皮肤,所以首先要及时、彻底地卸妆,其次是保证睡眠,多喝水,饮食清淡。声音也要靠休息,还要避免骤冷骤热的饮食,以免刺激喉部黏膜。

记者:有人说看戏已成为都市人流行的“慢活”方式之一,您觉得是吗?

王蓉蓉:京剧不是慢生活,它十分讲究节奏,有了抑扬顿挫、轻重缓急,才是一出好戏。生活也一样,要把握好快慢节奏,才能有滋有味。人们可以将欣赏京剧作为一种休闲放松的方式。因为作为一种文化,京剧可以让人释放情感,得到共鸣,对心理健康十分有益。而且,学京剧能促进身体健康,像公园里吊嗓子的大爷,身体一定不错。

谭孝曾:练功就是健身

谭孝曾先生的年轻,已早有耳闻,但当记者在香港酒店见到这位京剧谭门第六代嫡传人时,仍是有些吃惊。年已60岁的谭先生,面色红润、眉宇清秀、身形利落,完全看不出已年过花甲,说不及五十绝非恭维之词。

“从11岁入戏校开始,我每天都练功,活动腰腿;而演唱本身就是健身,唱要用气息,调节气息,这属于内在的健身。”谭先生坦言,自己的“年轻”体魄与从事的戏剧专业有关。

谭先生说,如果人们认为60岁就可以养尊处优,那就错了。正如梨园界的一句老话:一天不练自己知道,两天不练同行知道,三天不练观众知道。像谭孝曾先生的父亲,著名京剧演员谭元寿先生都已年过八十,依然在坚持每天练功。

不光是练功健身,每天作息规律也很重要。谭先生特别提到了午睡,“就像小时候老师教育的,睡午觉就相当于吃一只鸡。”

说起饮食,谭先生称自己吃饭简单,还会适当喝点酒。他觉得,酒可以促进血液循环,特别在耗费体力的演出后,适量饮酒还可以放松身心。

一年里,谭先生有多半年在外演出、讲学、考察,很忙很累也很充实。他觉得,这也是种健身。因为一个人有事做、有想法、有愿望、有目标,才有活力。

不过他认为,决定健康与否的关键因素是心态。自己之所以能保持年轻,也是因为保持了平和的心态。“人生总有不顺心,但要正确对待,并将其化解;生气,与不顺心正面冲突,只能伤身体。”比如晚饭有一个菜不好吃,不合胃口,但他从不说不好吃,顶多不吃,不要太苛求。况且,每个人都有难处,客人的一句投诉,或许就会让厨师丢了饭碗。

“我的人生很平坦,没有大起大落,没有过分悲喜,这是最平安幸福的人生。”谭先生的这句话,透出了“知足常乐”的人生哲学:笑对人生,随心所欲。

马长礼:走路,百练之祖

作为戏剧演员,最大的成就莫过于塑造一个深入人心的经典形象。从这一点上看,演活了“刁德一”的马长礼先生显然是成功的。7月28日下午,记者来到北京城南一处普通的居民小区,见到了这位京剧名家。

初见马老先生,恐怕没几个人能猜到这是一位79岁高龄的老人。白嫩细致的皮肤上,没有老年斑,也不见几道皱纹。对此,老人家自己也很得意:“我除了有点耳背,什么老年人的毛病都没有,吃得香,睡得着,皱纹比我儿子还少呢!”

马先生在吃上从来不挑,但不喝酒,也不会吃得十分饱。不管是馒头、窝头,还是米饭面条,能填饱肚子就行。虽说不挑食,但老爷子还是有偏好的,爱素不爱荤,最吃不了酒席。在他看来,一个贴饼子、一盘素菜,再加上一碗绿豆汤,就比什么山珍都可口。至于市场上的各种保健品,更是在马老先生这儿“讨不到便宜”,“我觉得,什么都不如食疗,什么都应该以食为先。”

不好呼朋引伴,不好麻将打牌,不投资不炒股,马老先生爱好的就是放风筝和走路。放风筝不仅可以让人抬头呼吸新鲜空气,还练眼神;走路更是百练之祖。“我在香港的时候,每天能在外面走3个小时。拿上老年证,坐巴士到个没去过的地方就开始走,累了,我会找个麦当劳坐坐,要杯奶茶、两三个鸡翅,偶尔犯困了,再眯一会儿,醒了,出门,接着走。”如果有人在香港的某个麦当劳,看到一位面色红润的老人,正喝着奶茶,吃着鸡翅,没准就是他了。

尽管马先生因“刁德一”的形象盛誉至今,但在当初那个年代,演反派怎么也比不上正派人物风光。马先生却从不计较这些,只要有角色要演,他琢磨的就是怎么把这个人物演好。是主角还是配角,能有几句唱,都无所谓。马老先生不仅在演戏上看得开,对待生活也是一样。71岁那年,马老先生在香港被诊断患上了肺癌,半个月后,飞回北京复查,得知是误诊。这期间,周围人的心情都经历了过山车般的起伏,反倒是马老先生一直一副平淡的反应。对他来说,这半个月,除了被住院打乱了原本的生活,日子还是该怎么过就怎么过。

马老先生最后透露了一个秘密,在舞台上叼着烟斗近十年的刁德一,其实是个不吸烟的人。“烟会让脸色发黄,又毁嗓子又毁肺。如果有人在客厅抽了烟,我在卧室就能闻到。”所以对于烟,他是能离多远就多远。

孟广禄:健康需要勤快

“干,就是活着。”孟广禄先生这样解释了“干活”的定义。他说,这也是他对如何保持健康的理解,两个字———勤快。

见到孟先生,是在天津某演出后台的化妆间。T恤、长裤、休闲运动鞋,再加上一脸温和的笑容,与他舞台上的花脸形象实在有些差距。不过,孟先生一旦说起话来,便会带出一股爽利劲儿,与他在经典唱段《铡美案》中塑造的包龙图形象有了几分相似。

“我觉得,要想健康,就得多干家务活。因为能不能干活,代表了你的身体是不是够健康。”孟先生说,尽管他现在几乎是个空中飞人,但自己喜欢做饭,而且做得不错,其他诸如洗衣服这样的家务活也是手到擒来。当然,对于一位一年有着近300场演出的大忙人来说,真正能做家务的机会并不太多,但有时候,会不会干,想不想干,更是一种生活态度。

做京剧演员,保养好自己的嗓子是首要任务,对于这一点,孟先生有着自己的小秘诀。“每次演出前后,我都会用盐水漱口。”说罢,他从包里取出了一个用塑料袋包好的纸杯,杯底,一层细盐隐隐可见。

在这个充满竞争的社会,要说谁没有压力,恐怕很难,事业上已经颇有建树的孟先生自然也是如此。面对压力,他的原则是:总把自己看作笨鸟,凡事做在前面,压力就能有所分散;万事都不计较会不会吃亏,实在受不了就说出来,不积压在心里。“我从来不想那么多,所以也从来没有不高兴的时候。”说到底,对于爱上唱京剧的他,这份事业会累、会苦,却是一种享受。其实,“生活就是越简单越好。”

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