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百岁老人百年月饼故事
更新时间:2012-03-19 10:18:49

走进位于南宁市江南区富德村葛时中老人的家,便见到节日的香火烟雾袅袅,屋子收拾得整洁有序。虽然已经年逾百岁,但葛时中老人依然精神矍铄,十分幽默健谈。她热情地招呼记者,亲切地握着记者的手。我们的采访,就围绕百年月饼故事徐徐展开。

一个月饼分6份,伴白粥吃

葛时中老人出生于1907年,经历了三个世纪,是地地道道的南宁人。她有六兄妹,父亲帮资本家打工,家庭收入低微,每天都是吃两顿,上午吃一顿粥,晚上吃一顿大米饭,晚上吃的都是青菜,只有到了过年过节才有肉吃,一年只能穿两次新衣服。到了中秋节,有月饼有水果。

老人说,当时的生活条件比较差,中秋节那天,天刚刚亮,他们几兄妹早早起来,兴致勃勃地坐在饭桌上等着父亲发月饼。父亲把一个月饼拿出来,用刀切成6份,每人都分得一小块,伴着白粥吃,个个都吃得津津有味。父母也会留着一个月饼,等晚上拜完月亮又分给他们吃。

中秋节当晚,不仅有肉吃,还有平时很少吃到的水果,有柚子、苹果、桔子等,所以一到晚上孩子们可高兴了。月亮升上来时,各家各户都会把堆满了食品的桌子,搬到屋外看得到月亮的地方,父母带着小孩对着月亮祈祷一番,象征着秋天丰收的,中秋节才算正式开始。拜完月亮,大家高高兴兴地开始吃月饼、水果,月饼也是每人分得一小块,但大家都很开心。

老人说,吃得虽然简单,但在旧社会,能够吃上月饼,吃到各种水果已经很心满意足了。

吃完月饼以后,孩子们最开心时刻到了,他们提着灯笼高兴地出去玩。以前的灯笼通常是用柚子皮做成的,把柚子皮完整地剥下来后,在里面放支小蜡烛,这就是灯笼了。而贵一些的灯笼则是从街市上买回来的,这种灯笼是用一张很薄很细的竹签编织而成,外面涂上一层画,里面也点着一支小小的蜡烛。中秋节晚上,孩子们欢天喜地唱着歌谣。“月光光,照地堂……”老人回忆起儿时的时光时,不禁唱了起来。

一年穿两次新衣,一件衣服穿9年

葛时中说,自己小时候上过私塾,后来做过会计,能吃苦,干活卖力,动作麻利。从小就养成乐观、简朴、节俭的习惯。

“以前过八月十五,都没有假放的,我们都是早出晚归,到了晚上才能回家与家人团聚。现在真好,八月十五,有假放,真幸福哦。”老人笑呵呵地说。老人说,中秋节,是中国的一个大节日,父母在这时也给孩子买新衣服。这是一年当中的第一次穿新衣服,第二次则是过年时。

“新三年,旧三年,补补缝缝又三年。”老人说,过去他们一件衣服要穿9年。如今,虽然生活好了,但老人穿着还十分简朴。

一年中秋来, 吃饭团圆最开心

每年的中秋节,侄儿都来接老人回家吃团圆饭。这也是老人最开心的事。与亲人吃团圆饭,聊家常,老人还回忆起以前中秋团聚的习俗:在旧社会里,嫁出去的女人在中秋节当天都不回娘家,过了八月十五,八月十六当天高高兴兴地回娘家,这叫回家吃“隔夜饭”。

说到吃月饼,老人说自己挺喜欢吃的,不过年龄大了之后就少吃了。“我经常看养生的书籍,了解到月饼不能吃多,还是适量为好。吃多了会上火的。”老人还特意拿着一本养生的书籍给记者看,并读了一段养生的内容。

“以前的月饼,没有现在这么大,品种也不多,都是豆沙肉月饼、豆蓉肉月饼、伍仁肉月饼……”老人比划着,担心记者听不懂。“就是月饼里放肥猪肉,所以叫肉月饼。”老人说:“以前想吃个月饼难得很,现在的月饼多得数不过来,生活好啦!”

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