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老年人夏季养生应吃些什么?
更新时间:2012-06-01 14:59:21

老年人讲究养生保健,特别在夏季,天气炎热,容易引发疾病,所以更要做好保健工作。夏季是蔬菜、水果大量上市的季节,这个季节吃什么蔬菜、水果有益于身体健康也是有讲究的。专家指出,一个人每天吃500克的瓜菜等于喝450毫升高质量的水,具有降低血压作用的瓜类蔬菜、凉性蔬菜、"杀菌"蔬菜都是夏季更宜食用的食品。

西瓜放冰箱别超三小时

夏季要多吃西瓜,有人把西瓜比喻为夏季天然白虎汤,因为西瓜性凉、甘、寒,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。西瓜皮除了以上功能外,还可治疗高血压、糖尿病、肾炎浮肿、膀胱炎、咽喉肿痛。

但要注意的是,很多人贪凉吃冰镇西瓜,因而习惯把西瓜一直放在冰箱里冰镇,其实西瓜放入冰箱不要超过3个小时,以免影响营养和口感。

凉性蔬菜解暑更养生

夏季可多吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄(清热解毒、平肝去火)、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜。夏季适宜吃的瓜类还有冬瓜,冬瓜皮和冬瓜子都是中医大夫处方中常用的药物,有利尿消肿、清暑化湿功效。对脚气、暑湿泄泻、荨麻疹、小便不利等都有很好效果。另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。

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温馨提示
进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
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