营养学家说,吃大餐的时候先吃主食可以帮助消化。比如玉米、土豆、南瓜、红薯、山药等,不容易给胃增加负担。
点菜时可以多点些带主食的,有不少菜会配一些玉米小饼、小馒头、土豆等,或者有一些粗粮如南瓜、红薯、山药等,应该先吃这些主食。主食上来以后,赶紧盛上一碗吃下。因为这些主食类的食物很撑肚子,容易让人有饱腹感,所以吃下以后就不饿了,自然而然能少吃些鱼肉等荤菜,这样也就可以避免吃得太油腻或不消化。米饭、面条等主食不会给肠胃增加负担。
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