在现代人群中,高血脂患者并不少,造成高血脂异常的原因很复杂,有遗传的因素,也有饮食的因素。其实这里的遗传原因也是因为饮食原因的,一家人吃一样的饭,生活习惯是一样的,久而久之就形成了一家或几代人都得高血脂的。所以高血脂要注意饮食。那么高血脂不能吃什么?
高血脂不能吃什么:
1、高脂食物,如肥肉、奶油、花生等;
2、勿吸烟,应戒酒,少盐。
3、高热量食物,如面粉、大米、巧可力、白糖、油脂等少吃;
4、高胆固醇的食物,如动物内脏、脑髓等,但野生的鸡、鸭蛋黄含有较多的虾青素,适量摄入是没有问题的;
高血脂该吃什么:
1、还可以经常用山楂、菊花、绞股兰泡水喝。
2、多饮水.多吃新鲜蔬菜与水果.多吃大豆食品。
3、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼类等。
4、所摄入的食物,应该将蛋白质、脂肪、碳水化合物等合理搭配。多吃蛋白质丰富及清淡的食物,如牛奶、瘦肉、水果等。
5、宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
高血脂患者的日常饮食注意事项
1、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
2、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
4、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
5、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。
6、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
我们留给后代最大的财富不是金山银山,而是良好的饮食生活习惯和优秀的遗传基因,让他们在未来至少不会饱受高血脂、高血压、糖尿病、痛风等疾病的困扰和折磨。所以我们在饮食上务必注意合理搭配,让一家人都远离高血脂。