传统中医认为，耳朵跟手脚一样布满了密集的反射区，联系着全身每一个器官，因此，中医指出，坚持搓耳、捏耳能强健身体。

常搓耳廓可养颜。双手掌轻握双耳廓，先从前向后搓49次，再从后向前搓49次，使耳廓皮肤略有潮红，局部稍有烘热感为度，每日早、晚各1次，搓后顿有神志清爽、容光焕发的效果。

提拉耳垂治头痛。双手食指放耳屏内侧后，用食指、拇指提拉耳屏、耳垂，自内向外提拉，手法由轻到重，牵拉的力量以不感疼痛为限，每次3—5分钟。此法可并治头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。

提拉耳尖可退热。用双手拇、食指夹捏耳廊尖端，向上提揪、揉、捏、摩擦15—20次，使局部发热发红。此法有镇静、止痛、清脑明目、退热、抗过敏、养肾等功效。

搓弹双耳可强肾。 两手分别轻捏双耳的耳垂，再搓摩至发红发热。然后揪住耳垂往下拉，再放手让耳垂弹回。每天两三次，每次20下。

知道了坚持搓耳、捏耳能强健身体，此法可促进耳朵的血液循环，健肾壮腰。

中医指出，西兰花提取物萝卜硫素有助于防治老年痴呆症。所以中医指出，常吃西兰花能防治老年痴呆。

研究人员发现，除了西兰花之外，在食用芝麻菜、球芽甘蓝和卷心菜之后，人体也会产生萝卜硫素，该物质可以激活人体自然抗衰系统，保护关键大脑细胞免受自由基的攻击和损害。维生素C和维生素E等抗氧化剂有助于清除自由基，但是在大脑中作用甚微。

研究人员发现，西兰花中的萝卜硫素可以激活人体自身的保护机制，抗击自由基，保护脑细胞，进而降低老年痴呆症危险。

这项为期两年的研究发现，在防治老年痴呆症效果方面，服用萝卜硫素药片比大量食用西兰花更好。因为有些人食用西兰花之后，对萝卜硫素的吸收情况远不如服用萝卜硫素药片来得快捷有效。

知道了常吃西兰花能防治老年痴呆，科学家表示，类似萝卜硫素药片的药物同样有助于治疗帕金森氏症、中风甚至癌症。