随着健康意识的逐步提高，人们越来越感觉到饮食问题的重要性，尤其是到了老年，那么老人喝粥对老年人来说好处多吗?要是你也对此感兴趣，下面关于老人喝粥的内容就一定不要错过哦。

老年人为了保持身体健康，可以吃些补粥。老人喝粥也就是滋补用的药粥，补粥的品种丰富，并且季节不同，品种也不同，功用各异，例如春天吃菜粥，夏天吃绿豆粥，秋天吃藕粥，冬天吃羊肉粥。

在我国南方的广州，补粥风味独特，名目繁多，有猪骨粥、八宝粥、糯米麦粥等。地处江南的杭州，市民也有晨起食粥的习惯，而现在走在街上，也能看到不少专门的补粥店了。我国历史上的不少名流也喜用补粥以养生益寿，唐代大书法家柳公权爱吃“豆粥”，宋代大文豪苏东坡曾说：“夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致能，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言也。”

粥之所以受到老人们的青睐，其主要原因是老人喝粥有助于老年人的保健长寿。粥实际上是药补和食补的结合，药物与米谷配伍，同煮为粥，相须相使，起到协同作用，收到药物和谷物的双重效应，其补养之力更大。如老人夏天吃些的扁豆，对肠胃颇有益处，因为白扁豆可健脾益气，解暑化湿，若配合粳米煮粥，则更增强了健脾养胃的功能。

对于老人喝粥的问题，小编介绍的很详细啦 ，由于粥的养生长寿作用十分明显。所以，随着年龄的增长，及时选用一定的滋补粥，可以延缓脏器的衰老，你一定要学会哦。