大家在日常生活当中需要注意科学的进行锻炼身体，而且要注意保健事项。并且在日常生活中，也要注意饮食的调节，才会有效地保持身体营养的平衡，以增强身体素质，那么老年人该怎么科学的进食有助于身心健康呢?

老年人饮食遵循“八不贪”原则

1.不贪酒：老年人长期贪杯饮酒，不仅会加重心脏负担，还会导致肝硬化。

2.不贪肉：老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。

3.不含精：老年人长期吃精白的米面，摄入的纤维素少了，会减弱肠蠕动，易便秘。

4.不含咸：老年人摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。

5.不含甜： 老年人过多吃甜食，会引起肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。

6.不贪饱：老年人饮食宜七八分饱，长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。

7.不贪热：老年人饮食宜湿不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。

8.不贪凉：老年人长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道，容易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。