老人吃橘子有什么好处

1、老人吃橘子可预防脂肪肝因为橘子里面富含肌醇,而肌醇可以有效的促进人体内部胆固醇的代谢,所以也非常有利于预防动脉硬化。而且肌醇还能向脑神经细胞运输营养,是维持神经正常不可缺少的物质,如果肌醇不足会引起脱发或发育不全等问题。

2、老人吃橘子可护肝除此之外,柑橘中的类胡萝卜素还能提高身体的抗氧化能力,这对于长期喝酒的男人来说,绝对是一味护肝的“好药”。老人经常吃可以有效的保护肝脏。

3、老人吃橘子可降低动脉硬化风险研究所专家指出,柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素对人的肝功能的维持有着重要的意义。类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低。

4、老人吃橘子可缓解便秘老人肠胃功能弱,一有不慎,就会出现便秘情况,橘子富中还含有膳食纤维--果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇,能很好的改善老人便秘的情况。

5、老人吃橘子可降血压研究人员证实:橘子中的成分橘皮苷还可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,因此,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

橘子有什么营养价值

1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

老人吃橘子要注意什么

1、吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔

每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。

2、阴虚体质者要少吃

橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

3、饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

4、不宜与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、橘子不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。若此时摄人橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被细菌分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸抑制甲状腺作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

6、肠功等功能不佳的老人不宜多吃

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软或寒痰等病状。