大家都知道人参自古以来就是名贵的滋补品，适合身体虚弱的人进补，有着非常好的疗效，很多年轻人孝敬自己的父母，为了让他们能够有好的身体，安享晚年会给他们买人参，可是也有人有顾虑，不知道老年人是否可以吃人参呢，吃人参需要注意什么呢，下面就来为大家介绍。

老年人是否可以吃人参呢

一、老年人是否可以吃人参呢

人参为五加科植物人参的干燥根。其性味甘、微苦、平，入脾、肺、心经，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。历代本草无不充分肯定，人参有补虚抗衰老和延年益寿的作用，是我国秋冬季节常用的传统补品，尤其适合老年体弱、消耗性疾病后期、术后病人等。

二、老年人吃人参要注意什么?

1、人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用该品。

2、最适合老年人服用的人参是红参，它的主要功效：提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。

3、有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。其实如误用或多用人参，反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。

4、一定要注意季节变化，一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好，而夏季天气炎热，则不宜食用。

5、人参并非万能的抗衰延年药物，绝非单纯靠吃人参就可以健康长寿的。

6、老人每天吃参的量最好不要超过6克。

7、有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人不适宜。

8、食用人参后若有口舌生疮、嗓子疼等症状，可以吃点生地缓解。

9、对于亚健康状态的人群，在不清楚个人体质的情况下，可以吃点相对温和的西洋参、党参或太子参。

10、无论吃哪种参，都不能过量，即使是气虚的人，吃多了同样会上火。

三、老年人怎么吃人参好？

1、研末服。

将人参切碎成为细末，每日每次1克，用温开水送服，或用开水调成稀糊服下。

2、泡酒。

将人参30克，浸入500克白酒内，瓶口盖紧，每日摇晃1次，半月后即可服用，日饮25毫升。

3、煎汤。

1.5~9克(急救时可用至30克)，宜文火另煎，单服或冲服，如将人参同中药一起煎服，就不能发挥人参应有的功效。

4、蒸汤。

约5克左右的人参放入瓷杯中，加适量水，盖好后置锅中，隔水用小火蒸炖透后，先饮汤汁，再将渣嚼碎咽下。

5、水泡。

将人参切片放入保暖杯中，加热开水闷泡约一刻钟后即可饮用，泡3次后将渣嚼碎咽下(消化能力差者可去渣)。日用量为3~5克，可以加糖，但不宜与茶叶同泡。

6、生含。

将人参片直接含在口中，边嚼边咽，最后连渣全部咽下。这种含服法除有滋补强壮作用外，对于老年人肾虚等，有良好的疗效。

老年人是否可以吃人参呢，综上所述，老人想进补这无可厚非，但是人参不是各种体质都适合的，失眠，有胃病，还有动脉硬化症的老人就不适合吃人参，而且想用人参进补还必须注意掌握用量，否则不但达不到进补健身的效果，还会使身体受伤，得不偿失。