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老年人的饮食习惯应该注意哪些
更新时间:2017-04-05 16:34:41

因为种种原因,很多老年人的身体素质不是很好,想要长寿的话,想要健康的话,就必须要注意自己的饮食,合理的饮食习惯可以让老年人更健康。老年人在吃饭的问题上一定要谨慎,养成好的饮食习惯,多多注意,这样才能吃得健康。老年人的饮食习惯应该注意哪些?

老年人的饮食习惯五大点:

(1)吃饭要定时定量,避免暴饮暴食。

老年人活动量减少,消化功能差,胃肠道肌肉张力降低,胃液分泌减少。吃得过饱,尤其暴饮暴食会造成消化不良;吃得过饱腹部发胀,膈肌上升,会使心肺活动受限,增加心肺负担,加重肺气肿、肺心病或冠心病病人的病情。吃饭不仅要定量,不能饥饱不匀,而且要定时,使胃肠道乃至整个机体的代谢活动劳逸相宜,这是保持健康必加注意的一条。

(2)吃饭是要细嚼慢咽,以利消化吸收。

吃饭时把食物细细嚼碎,有利于食物的消化。口腔内的唾液腺,每天可产生约1500毫升的唾液,这些唾液除了润滑食物、利于吞咽和清洁口腔外,其中还含有“唾液淀粉酶”,能将食物中的淀粉分解成麦芽糖,有利于胃肠吸收;而且在咀嚼的同时,由于反射作用可引起胃液和胰液的分泌,有利于对食物进一步的消化和吸收。

(3)饮食要多样化,不要偏食。

人体对营养物质的需要是多方面的,膳食的内容也应该是多种多样。有慢性病的老年人可以根据医生的建议对饮食进行适当的调配,但不能单纯以偏爱与口味作取舍,不合理的饮食有碍身体健康。

(4)不宜进食很干和很烫的食物。

老年人唾液分泌减少,口腔粘膜抵抗力下降,故不宜进食很干和很烫的食物。可经常吃些羹汤、菜泥之类的食物,这样既有利于消化,又可补充一定的水分和营养。

(5)饭后走动,精神放松,有利于消化。

饭后稍事活动,精神放松,让胃有足够的血液去消化食物,对身体是有益的。俗话说“饭后百步走,活到九十九”,就是讲的这个意思。但是饭后却不能进行剧烈运动,因为胃肠道的消化吸收在饭后是最繁重的,需要较多的血液供应,分泌足够的消化液来消化食物。这时如果参加运动和过度用脑,血液就被大量集中到各运动器官或脑部去,胃血液供应必然减少,消化液的分泌功能受到阻碍,胃肠对食物的吸收不能正常进行,就会形成消化不良。

老年人的饮食习惯应该注意哪些?大家现在已经知道老年人的饮食习惯有哪些了吧。多吃健康的食物,多注意自己的饮食,可以保障老年人的健康。与此同时,还应该要注意其生活习惯,多多运动,全面养生才能保障其健康。

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