夏季快来了,新鲜玉米上市了,老人们常吃些新鲜玉米对健康很有益处。鲜玉米中含有大量的维生素E,能减轻动脉硬化和脑功能衰退的症状。
它还含有许多维生素A,对老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等都有辅助疗效。富含赖氨酸,可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。
鲜玉米中的纤维素既多又长,经常吃一些玉米,能使大便通畅,防治便秘和痔疮,还能减少胃肠病的发生。
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