近几年，养生书成了畅销书，为了赚取眼球，养生秘笈也越吹越猛（本报5月20日10版整版揭秘张悟本的养生论调），甚至打起了包治百病的招牌。那到底是“养生秘笈”还是“伤身秘笈”呢？

1 甘草绿豆汤喝到心律失常

案例：烟台市64岁市民钟大爷因为参照食疗书上提供的方法连喝16天的“甘草绿豆汤”造成双下肢疼痛伴随心律失常。

烟台市毓璜顶医院肾病内科主任徐成江：甘草作为一种中草药，在疾病治疗时，选对能治病，选不对副作用也非常大。因为甘草含有大量的肾上腺皮质激素，每天食用50至100克，可造成血钾流失。低血钾可造成心律失常，肌无力；同时，低血钾还可使横纹肌溶解，造成肾功能衰竭。

2 洗肠和减肥美容没关系

案例：小赵总是每周去洗一次肠，感觉这样就可以“排除毒素，一身轻松”。可最近，小赵却发现，自己的便意愈发不明显了。

北京中医医院消化中心主任张声生：对于健康、无便秘的人来说，洗肠是没有必要的。对于便秘、功能性消化不良、溃疡性结肠炎，可以用洗肠来辅助治疗。但如果反复长期洗肠，容易造成排便反射减弱，反而不利于排便。另外，洗肠和减肥、美容也没多大关系。

3 喝醋伤胃悠着点

案例：张女士听说醋可以软化血管，就坚持每天都要喝一小杯保健醋。坚持了一个月后，她却因胃疼难忍进了医院。

山东中医药大学附属医院副主任药师杨公涛：直接喝醋来软化血管是错误的，醋的酸度太大，食用过量会灼伤食道，损伤脾胃。

山东中医药大学附属医院消化内科主任医师王伟明：如果想要软化血管，应该在做菜时适量放点醋，而不要直接饮用。

4 “五行蔬菜忽悠汤”

简介：蔬菜汤是“日本预防医化研究所所长”立石和发明，仅用五种蔬菜煮汤喝就可治癌症。

美国普渡大学农业与生物系食品工程博士王泽斌：1993年到1994年，蔬菜汤健康法兴起，当时渡边（曾任日本内阁大臣和副首相）尝试了一下，后与立石和一起写了《蔬菜汤防癌》一书。不久，立石和因为没有医生执照而行医、卖没有经销药品许可证的药而被捕，渡边也因此受牵连。后来的考察证明这种疗法根本没效果。（摘编自《大众日报》《齐鲁晚报》《吃的真相》）

编辑插嘴

国医大师张灿玾说：“养生方法因人、因时、因地而不同，并没有一种单纯的方子或方法是放之四海而皆准的。”