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秋季养生饮食要少食辛辣
更新时间:2013-06-24 15:51:24

9月7日正好是白露,秋意将渐浓。除了早睡早起之外,在情志行为上,由于肺主金,在志为悲,肺金之气在秋天主令,易为秋悲所伤,所以要收敛神气而不外露、宁静神志而顺秋气,减缓肃杀秋景对情绪的影响。春、夏、秋、冬,这是四季之别;春生、夏长、秋收、冬藏,这是四时化生之气,也是万物周而复始生命不息的原因,可称得上是四时养生之总纲。秋三月经过立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降这六大节气,万物成熟,金秋待收,这是“容平”之状。在生活起居上,早睡早起,闻鸡起舞,调气调神,使机体气机贯通,护卫肺金,抵御秋燥的侵害。在饮食调养上,当秋之时在味为辛,要少食辛辣之品。因为秋燥本身就易伐伤肺金,耗其津液,如果再服食辛辣之品,无疑是火上加油。可以增用酸味来养肝,以防肺金太盛,克伐肝木。另外,肺主皮毛,秋燥来伐,室内要保持一定的湿度以润肤泽发,加服润养之品化生津液。为何秋季要如此养身?中医现存最早的医学典籍《黄帝内经》就告诉我们,在天地之间,万物俱备,其中最珍贵的是人;人禀天地之气而生,依春夏秋冬四季法则而长。《黄帝内经》主张“天人合一”。作为“小宇宙”的人如何与天地这个“大宇宙”相应正是养生所重视的内容。“四季养生”又称为四时养生,是根据一年四季气候阴阳变化的规律和特点进行调养,从而达到延年益寿的目的。四季春夏秋冬的交替,四时寒热温凉的转变,皆由阴阳消长变化形成。冬至阳生,由春到夏是阳长阴消的过程,所以有春之温、夏之热;夏至阴生,由秋至冬是阴长阳消的过程,所以有秋之凉、冬之寒。人类作为自然界的一部分,不能脱离客观自然条件而生存,而是要顺应四时的变化来调摄人体,以达到阴阳平衡、脏腑协调、气血充盛、经络通达、情志舒畅的养生保健目的。

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