大蒜是我们日常生活中常见的一种食物,而且具有很多的保健功效,对于老年人来说在饮食上有一些食物是不能乱吃的,但是大蒜能吃吗?是否有好处呢?下面小编就告诉大家老人吃大蒜有好处吗。
研究称:大蒜的神奇保健功效并不仅源于其中丰富的抗氧化剂,新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通,从而起到保护心脏的作用。而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。硫化氢是一种有刺激性气味的有毒气体,但最新研究发现,适量的硫化氢会对人体心血管系统等起到保护作用,从而有效预防心脏病和老年性痴呆症等疾病。
老人吃大蒜有好处吗,看来老人吃大蒜是有一定好处的,所以老年人在平时可以吃点大蒜,以上就是小编为您整理的相关内容。