便秘，是老年人常见的疾病。患者常出现消化不良、食欲不振、口臭等症状。中医建议，便秘可通过食疗法治疗。

患者饮食上要尽量有规律，多吃富含膳食纤维的新鲜蔬菜和水果。它们能够促进肠道蠕动，有利于排便。谷类加工越精细，膳食纤维含量就会越少，所以，应多喝小米粥、豆粥或燕麦粥。此外，一些容易产生气体的食物，如豆制品、韭菜、洋葱、萝卜、生黄瓜等。则可以促进肠蠕动，使食物残渣不在肠内过久滞留。

有人认为，便秘了就该吃得清淡些。其实，这样反而不利排便。适当增加脂肪的摄入，多吃花生、核桃、瓜子、松子可以起到润肠的作用。便秘时还要注意忌食烟酒、浓茶和辛辣食品，它们会收缩或刺激肠道，加重便秘症状。