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调理肠胃的食物推荐

2014-02-20 16:43:03  来源:老人健康网  编辑:健康族网  点击:970

  人们现在虽然生活好了,但肠胃却变坏了,那么你了解调理肠胃的食物都有什么吗?肠胃有问题主要就靠饮食治疗,那么我就来谈谈调理肠胃的食物的有关内容。

  那么调理肠胃的食物都有哪些呢?

  1.花生:传统营养学认为“花生性和平而味美香,生食清火润肺,炒食能健脾胃”。花生含丰富的蛋白质,100克花生仁含蛋白质约27.6克,花生蛋白吸收率为90%左右。美国FDA根据大量研究结果,批准了有关花生的一项健康声明,声明建议:“每日食用一盎司(28.4g)花生之类的坚果,作为低饱和脂肪与低胆固醇膳食的一部分,可降低患心脏病的风险。”花生油中的油酸含量次于橄榄油,最近有关报道倡导人们食用橄榄油、茶油,却让人们避免食用大豆油、花生油,并把这些油称为低档油,这是完全错误的认识。

  2.萝卜:“萝卜上市,郎中下乡。”“过了九月九,医生高抬手,萝卜白菜汤,吃了保健康。”前年SARS期间做节目,笔者去了,接到很多电话,问有钱的人打干扰素,没钱怎么办?笔者说吃萝卜,萝卜产生的干扰素正好就是抗SARS病毒的,但不包括胡萝卜。萝卜是调理肠胃的最佳选择。

  3.洋葱:洋葱有降血压、降血脂、杀菌、抗衰老的作用。洋葱含类黄酮物质槲皮素,可预防血栓形成。慕尼黑大学研究发现,洋葱中含有可降低血小板凝聚度的化合物,吃洋葱后血小板黏滞度可降低34%,洋葱含有二烯丙基二硫化合物,其能激活血溶纤维蛋白质的活性成分,这些物质均为血管舒张剂。欧洲民间有一种降血脂的食疗方法,就是将洋葱泡在红酒中饮用。

  肠胃不好的人一般都需要饮食治疗,所以调理肠胃的食物很受朋友们的欢迎,特别要记住在什么季节的食物都要选新鲜的,这样营养才丰富。

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