老人吃豆腐的注意事项
老人吃豆腐的注意事项,豆腐营养,而且白嫩爽口是非常适合老人吃的,但是老人吃豆腐也一定要注意,下面小编就来告诉大家老人吃豆腐的注意事项。
豆腐含有老年人身体所缺乏的铁、钙、磷、镁等多种微量元素,其中的优质蛋白也非常利于胃肠系统功能弱的老年人吸收。其中丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用。常吃豆腐还可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
但豆腐纵有千种好,吃的时候还是有些“忌讳”。如果摄入过多,其中的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收,易使老人出现腹胀、腹泻等症状;大量食用豆腐,还会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏负担;豆腐含嘌呤较多,痛风病人和血尿酸浓度高的老人吃多了,易导致痛风发作。建议老人每周吃2~3次豆腐最好,每次以100克左右为宜。
老人吃豆腐的注意事项,豆腐虽好,可不要贪吃噢,所以老年人在饮食上要注意千万不要过量。以上就是小编为您整理的相关内容。