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科学巧妙选食材保护好老人听力
更新时间:2013-03-04 17:46:16

饮食对老年人的听力影响很大,老年人在日常生活中要稍加注意,就可以轻轻松松的吃出比他人更好的听力。专家大仙:低脂膳食者的听觉要比高脂膳食者的听觉灵敏。

饮食影响听力

人们都很关注高脂膳食对心脑血管、肥胖、脂肪肝等疾病的影响,其实高脂膳食是会损害听力的。有从事这方面研究的工作人员进行了控制脂肪摄入量的科学实验,通过对400余人近六年的跟踪实验表明:低脂膳食者的听觉要比高脂膳食者的听觉灵敏。究其原因是人体摄入过多脂肪后会增加血液中的胆固醇含量,长此以往会使连接听觉神经的血管网络系统发生渐渐硬化,引起病变,从而使听力减退。

平时吃各种动物内脏、肥肉、奶油、全脂乳、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物时要有节制。但可从脱脂乳或低脂乳中获取对耳骨有保护作用的钙和维生素D。同时尽量少吃过甜、过咸、过于精细的食物,以

避免或减缓高血压、动脉硬化、糖尿病的发生和发展,否则这些疾病会促使内耳血管病变,加速耳鸣、耳聋的进展。

那么究竟该如何选择有助于听力的食材呢?

首先,要选择富含维生素A的食物

维生素A在动物性食物中含量最为丰富,但动物性食物不可过量食用,可替代选择深色蔬菜来补充β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,这类食材如胡萝卜、西兰花、菠菜、苋菜、生菜、荷兰豆、油

菜及芒果、枇杷等深色水果。也可从深绿色叶菜和坚果中补足元素镁.

其次,要选择富含锌的食物

比如鱼、瘦肉、牛羊肉、奶制品、啤酒、酵母、芝麻、核桃、花生、大豆、糙米、全麦面等。锌可以促进脂肪的代谢,保护人体的耳动脉血管。

最后,要选择富含镁的食物

比如红枣、核桃、芝麻、香蕉、菠萝、芥菜、黄花菜、菠菜、海带、紫菜和杂粮等。耳动脉中若镁元素缺乏会影响耳动脉功能,从而导致听力受损。

每个老年人都希望自己的听力可以保持一直都是很灵敏的,可以很好的给自己的心里觉的很年轻的信号。

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